今日の鳥は「コサメビタキ&百舌鳥」
朝靄がとれ明るい日差しが射します。
周りのササや草にいっぱいの露が降りてます。
クマザサが裏返っている所には小さな水滴がびっしり並んでいます。
細い山道の早朝散策、リスや鳥の姿を探します。(出会い無、残念!)
朝露でズボンの裾はびっしょりです。(笑)
クマやイノシシに出逢わない内に散歩切り上げました。
御嶽薬膳料理の材料と効能(その2)続き
・薬膳天麩羅 朝鮮人参 強壮、強心、健胃、補精、鎮静
湿地茸(シメジ) 動脈硬化、高脂血症、肝機能障害
エリンギウコン揚げ 癌予防、高血圧、二日酔い予防
舞茸 便秘解消、大腸がん予防
オクラ海老鋳込み イチョウ粘膜保護、整腸作用
・酢の物 地鶏炙り
レタス 貧血
蕪菁 整腸作用、消化促進、血液循環
冬柿 風邪予防、高血圧、動脈硬化
大豆 解毒、解熱作用、肥満予防
松の実 滋養強化
柿ドレッシング
・雑炊 蕎麦米
滑茸(なめこ) コレステロール低下、抗血栓作用
湿地茸(シメジ) 動脈硬化、高脂血症、肝機能障害
椎茸 コレステロール低下、抗血栓作用
くこの実 強壮、鎮痛、鎮静
海苔 高血圧予防
玉子
・香の物 野沢菜 咳止、便秘、癌予防、老化防止
菊芋味噌漬
・水物 玉菜杏仁 胃、肝臓補強
梨 利尿、解熱
ブルーベリーソース 眼精疲労
以上10品のコースです。こうして見ると普段の食材が多々あります。
効能頭において食べるだけで元気が出るかも。病は気からと申します。(笑)
以上食材ご参考になれば!